Ketika memasak, Anda mungkin tidak menyadari beberapa kebiasaan yang sebenarnya buruk namun kerap Anda lakukan. Simak sepuluh daftar kebiasaan buruk yang sebaiknya Anda hindari ketika memasak seperti yang dilansir dari Eating Well (21/06) berikut ini.
Memanaskan minyak
Jangan memanaskan minyak sampai berasap karena itu bisa mengubah rasa minyak dan memecah antioksidan pada minyak yang kemudian menciptakan senyawa berbahaya.
Jangan memanaskan minyak sampai berasap karena itu bisa mengubah rasa minyak dan memecah antioksidan pada minyak yang kemudian menciptakan senyawa berbahaya.
Mengaduk makanan
Saat menggoreng, kebiasaan mengaduk makanan terlalu sering karena takut gosong juga tidak baik. Sebab hal itu bisa mempengaruhi rasa dan merusak bentuk makanan.
Saat menggoreng, kebiasaan mengaduk makanan terlalu sering karena takut gosong juga tidak baik. Sebab hal itu bisa mempengaruhi rasa dan merusak bentuk makanan.
Memenuhi panci
Memasak terkadang butuh kesabaran, misalnya menambahkan bahan sedikit demi sedikit daripada langsung memasukkan seluruh bahan. Selain mengubah rasa, memenuhi panci saat memasak juga bisa menyulitkan Anda sendiri ketika mengaduk.
Memasak terkadang butuh kesabaran, misalnya menambahkan bahan sedikit demi sedikit daripada langsung memasukkan seluruh bahan. Selain mengubah rasa, memenuhi panci saat memasak juga bisa menyulitkan Anda sendiri ketika mengaduk.
Memotong steak
Jangan langsung memotong steak ketika Anda baru selesai memanggangnya. Biarkan selama beberapa menit agar daging lebih empuk dan lezat sebelum akhirnya Anda potong.
Jangan langsung memotong steak ketika Anda baru selesai memanggangnya. Biarkan selama beberapa menit agar daging lebih empuk dan lezat sebelum akhirnya Anda potong.
Mencuci daging
Kebiasaan mencuci daging sebelum memasak mungkin Anda anggap baik karena bisa membersihkan daging. Akan tetapi ada kemungkinan bakteri dari air masuk ke dalam daging. Metode yang lebih baik membersihkan daging adalah memukul-mukul daging pada kertas.
Kebiasaan mencuci daging sebelum memasak mungkin Anda anggap baik karena bisa membersihkan daging. Akan tetapi ada kemungkinan bakteri dari air masuk ke dalam daging. Metode yang lebih baik membersihkan daging adalah memukul-mukul daging pada kertas.
Panci anti lengket
Jangan menggunakan api panas saat memasak dengan panci anti lengket, sebab hal itu bisa menyebabkan panci menghasilkan senyawa berbahaya bagi kesehatan.
Jangan menggunakan api panas saat memasak dengan panci anti lengket, sebab hal itu bisa menyebabkan panci menghasilkan senyawa berbahaya bagi kesehatan.
Alat-alat metal
Sehubungan dengan panci anti lengket, Anda juga sebaiknya menghindari alat-alat metal karena bisa menggores panci dan menyebabkan senyawa berbahaya pada bahan panci merasuk pada makanan Anda.
Sehubungan dengan panci anti lengket, Anda juga sebaiknya menghindari alat-alat metal karena bisa menggores panci dan menyebabkan senyawa berbahaya pada bahan panci merasuk pada makanan Anda.
Blender
Ketika mencampur bahan-bahan panas dalam blender, gunakan penutup dari kain agar tekanan udara dalam blender tidak meledak akibat terlalu panas.
Ketika mencampur bahan-bahan panas dalam blender, gunakan penutup dari kain agar tekanan udara dalam blender tidak meledak akibat terlalu panas.
Oven
Jangan menggunakan barang-barang berbahan beling Pyrex ketika memasak dengan menggunakan oven. Meskipun tahan panas, namun Pyrex tidak didesain untuk menahan panas dari oven.
Jangan menggunakan barang-barang berbahan beling Pyrex ketika memasak dengan menggunakan oven. Meskipun tahan panas, namun Pyrex tidak didesain untuk menahan panas dari oven.
Adonan
Kebiasaan buruk terakhir adalah terlalu lama mengaduk adonan menggunakan mixer. Padahal ketika bahan sudah tercampur, Anda bisa mematikan mixer Anda.
Kebiasaan buruk terakhir adalah terlalu lama mengaduk adonan menggunakan mixer. Padahal ketika bahan sudah tercampur, Anda bisa mematikan mixer Anda.
Hindari kesepuluh kebiasaan buruk dalam memasak tersebut di atas agar masakan Anda bisa matang secara sempurna.
Sumber : Merdeka.com
Jangan Lupa Share 10 Kebiasaan Buruk dalam Memasak ke Temenmu :)
Baca Juga :
FEMALE
- 5 Keuntungan Berhubungan Asmara Jarak Jauh
- 8 Kota yang Penduduknya Wanita-wanita Cantik
- 5 Mitos Cinta Paling Populer
- 6 Rahasia Wanita yang Ingin Diketahui Pria
- 4 Cara untuk Putus Baik-baik
- 5 Tips untuk Anda yang Sedang Jomblo
- 10 Pelajaran Hidup yang Dipetik dari Pernikahan
- 5 Jenis Teman yang Harus Dihindari
- 10 Hal yang Dibutuhkan Wanita Saat Patah Hati
- Survei: Wanita Perokok Kurang Menarik di Mata Pria
- 10 Tanda Anda Terlalu Pemilih
- 4 Tips Kecantikan yang Salah
- 15 Tanda Musuh dalam Selimut
- 7 Alasan Wanita Memaafkan Perselingkuhan
- 5 Pelajaran dari Ayah untuk Anak Perempuan
- 4 Cara Mengungkapkan "I Love You" Tanpa Harus Mengatakannya
- Ketika Pacar Naksir Sahabat
- 8 Tips Move On
- 10 Sikap Pria yang Membuat Wanita Nyaman Disampingnya
- 7 Cara Sederhana untuk Tunjukkan Rasa Cinta
- 9 Tanda Rasa Cinta Anda Kepada Kekasih Mulai Pudar
- 9 Hal Terlarang Saat Shopping
- 6 Hal yang Tak Boleh Dilakukan Saat Bertemu Mantan Pacar
- Tidak Ada Pria yang Sempurna!
- 7 Tips Cantik yang Aneh
FOOD
- 7 Manfaat Mengejutkan dari Buah Apel
- Menu-menu Makanan Pencegah Osteoporosis
- Lebih Dulu Sarapan Atau Olahraga?
- 5 Minuman Pencegah Penuaan Dini
- 5 Khasiat Penting dari Buah Rambutan
- 4 Keuntungan Mengunyah Makanan dengan Benar
- 5 Jenis Kepribadian Menurut Kebutuhan Nutrisi
- Jenis Camilan yang Bisa Menyebabkan Bad Mood
- Contek Kopi Luwak, Thailand Bikin Kopi Gajah
- Sosis 15,85 Meter Pecahkan Rekor Dunia
- Sejarah dan Asal Mula Rainbow Cake
- Air Murni Terbaik Ternyata Ada di Tanaman Kaktus Berduri
- 7 Alasan Mengapa Anda Harus Mengkonsumsi Vitamin C
- Manusia Mulai Konsumsi Daging 1,5 Juta Tahun Lalu
- 6 Tips Instan untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut
- 7 Manfaat Buah Blackberry untuk Kesehatan
- Orang-orang Ini Dibayar untuk Menggemukan Badan
- Cara Sehat untuk yang Suka Makan Mie Instan
- 4 Minuman Sehat yang Bikin Awet Muda
- 10 Aturan Makan di Berbagai Negara
- 9 Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan
- Kantong Kresek Berbahaya untuk Membungkus Makanan
- 5 Manfaat Unik dari Bawang Merah
- Ini Dia Labu Terberat di Dunia
- Ini Dia Bahan Makanan Sumber Omega-3
SERBA 10
- 10 Kebiasaan yang Dapat Merusak Sistem Imun
- 10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan
- 10 Hal yang Membuat Anda Merasa Tua
- 10 Negara Termakmur di Dunia
- 10 Pelajaran Hidup yang Dipetik dari Pernikahan
- 10 Teknologi yang Menjengkelkan Penggunanya
- 10 Hal yang Dibutuhkan Wanita Saat Patah Hati
- 10 Perangkat Keras Buatan Microsoft
- 10 Tanda Anda Terlalu Pemilih
- 10 Kota Paling Hot Dikunjungi Tahun 2013
- 10 Sikap Pria yang Membuat Wanita Nyaman Disampingnya
- 10 Tanda Tubuh Anda Sehat
- 10 Cara Membuat Bos Terkesan Kepada Anda
- 10 Cara untuk Meningkatkan Kekuatan Tulang
- 10 Tempat Paling Angker Sejagat
- 10 Pekerjaan Paling Berbahaya di Dunia
- 10 Aturan Makan di Berbagai Negara
- 10 Fakta Mengejutkan Tentang Perselingkuhan
- 10 Tips Menjaga Kesehatan Pendengaran
- 10 Orang Sukses yang Berawal dari Kegagalan
- 10 Mitos Tentang Perawatan Rambut
- 10 Negara Pengguna Nuklir di Dunia
- 10 Tips Jika Anda Ingin Membeli Televisi
- 10 Milestone Tahun Pertama Kehidupan Bayi
- 10 Kesalahan Pria Saat Berkencan
0 comments:
Posting Komentar
Mohon laporkan apabila ada gambar rusak, link mati atau salah penulisan sumber di kolom komentar dibawah ini.