5 Jenis Cabai Terpedas di Dunia

Makanan kurang sedap rasanya jika tidak ditambahkan Cabai. Bahkan pada masakan Asia, cabai banyak digunakan untuk penguat rasa. Rasa pedasnya berasal dari kandungan minyak atsiri capsaicin yang ada pada cabai.

Namun, Cabai ternyata memiliki beberapa jenis dengan tingkat kepedasan yang berbeda. Berikut beberapa jenis cabai yang wajib dicoba bagi pecinta makanan pedas:
 
1. Ghost

Cabai yang satu ini merupakan cabai terpedas didunia. Percaya atau tidak, permintaan untuk cabai ini terus meningkat. Saat ini tanamannya dibudidayakan di Timur Laut India.
 
2. Habahero

Habahero adalah cabai terpedas yang mudah ditemukan di toko bahan makanan. Rasanya lebih pedas 10 kali dibandingkan dengan cabai jalapeno. Setelah memang cabai ini jangan lupa mencuci tangan kalau tidak tangan Anda akan terasa panas.

3. Rocoto

Bentuk rocoto mirip dengan paprika, namun yang membedakan adalah teksturnya. Cabai terpopuler di peru ini selalu digunakan untuk bumbu masakan. Karena rasanya yang pedas umumnya mereka hanya menggunakan satu buah ricoto disetiap masakannya.

4. Thai

Cabai yang mudah dijumpai di pasar thadisional ini, memiliki ukuran yang kecil. Biasanya makanan khas Tahiland selalu menggunakan cabai ini untuk menciptakan rasa pedas.

5. Arbol

Ukurannya yang panjang dan berwarna merah, sangat sering digunakan sebagai bumbu masakan Indonesia. Pada masakan Meksiko juga menggunakan cabai ini, dipasar Amerika Latin juga banyak yang menjual cabai merah.
Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

5 Makanan Terpedas di Dunia

Beberapa orang memang suka dengan makanan pedas, namun ada juga yang tidak suka dengan makanan pedas karena rasa pedas nya yang menantang. Bagi anda penggemar makanan pedas, tidak ada salahnya mencoba lima makanan terpedas di dunia.

Dan berikut lima makanan terpedas di dunia :

1. Sambel Uleg Dari Indonesia
 
Kita perlu bangga, karena makanan khas Indonesia ini mendapatkan juara masakan terpedas di dunia. Gimana nggak pedas? Sambal ini kan bahannya dari cabai rawit dan cabai merah yang banyak. Bahkan, cabe rawit kita terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari Thai bird's eyes chilis. Orang bule yang pernah mencicipi sambal kita mengatakan hidangan ini adalah hidangan terpedas yang pernah ada di dunia. Wow! kita perlu bangga atas prestasi ini.

2. Wot Dari Ethiopia
 
Siapa bilang negara di Afrika tidak memiliki masakan pedas? Ethiopia buktinya, makanan khas negara ini masuk dalam peringkat ketiga hidangan terpedas di dunia. Menurut orang Ethiopia, hidangan ini akan sangat nikmat bila dimasak dengan mencampurkan 1 kilo bawang merah dan bawang putih, jahe dan juga barbere (cabe kering) yang jumlahnya mengerikan. Mau mencobanya?

3. Jerk Chicken Dari Karibia
 
Makanan yang satu ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Mengapa? Bumbunya yang terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih dan cabe scotch bonnet memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.

4. Suicide Chicken Dari Amerika
 
Amerika tidak hanya menominasikan Shrimp Creole dalam kategori ini, tapi juga Suicide chicken. Namanya saja unik, barangkali orang yang mengkonsumsi juga serasa bunuh diri karena rasa pedas menyengat dari perpaduan saus tabasco, potongan cabe kering dan cabe segar cincang pada bumbunya sebelum digoreng kering. Pedasnya saja sudah pasti terasa dari aromanya, apalagi rasanya?

5. Kimchi Dari Korea
 
Makanan yang satu ini memang sudah terkenal rasa pedasnya. Kimchi adalah acar kubis yang dibuat dengan cara merendam potongan kubis dalam jahe, cabe, bawang putih dan bawang merah selama 1 bulan. Pedasnya tidak hanya di bagian luar, tapi juga hingga gigitan yang terakhir. Bisa dibilang, pedasnya menyengat dan membakar lidah.

Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

3 Keuntungan Menjadi Seorang Perokok

Bahaya rokok sudah banyak diketahui, bahkan oleh para perokok sendiri yang kemudian masih mencari-cari pembenaran atas kebiasaan tidak sehatnya tersebut. Sebenarnya kalau memang mau dipaksakan dengan sedikit sentuhan humor, ada juga lho 'manfaatnya' jadi seorang perokok. Apa saja?

Sambil bercanda, Bambang Sulistomo, staf khusus menteri kesehatan bidang politik mengungkap ada sedikitnya 3 'manfaat' jadi seorang perokok. Tentu saja bukan manfaat sesungguhnya, melainkan justru bahaya rokok yang disampaikannya dengan sudut pandang lain supaya lebih berkesan karena lucu.

Berikut ini 3 'manfaat' rokok menurut Bambang saat berbicara dalam Pertemuan Koordinasi Lintas Sektor Terkait Konsumsi Tembakau' di Hotel Park Lane, Jakarta, Senin (2/7/2012).

1. Jarang kemalingan
Dampak negatif asap rokok banyak menyerang saluran nafas, sedangkan keluhan yang paling sering ditemukan terkait dampak tersebut adalah batuk-batuk. Perokok ringan mungkin hanya batuk pada saat merokok, sedangkan perokok berat bisa mengalami kondisi kronis yakni batuk menetap.

"Ini malah menguntungkan kalau batuknya sepanjang malam, karena pencuri jadi takut mau masuk. Dikira yang punya rumah belum tidur karena batuknya tidak berhenti-berhenti," canda Bambang.

2. Aman dari kejaran anjing
Selain batuk-batuk kronis, asap rokok juga menyebabkan kerusakan pada sistem pernafasan mulai dari tingkatan yang paling ringan hingga yang progresif seperti Penyakir Paru Obstruktif Kronis (PPOK). Gejala paling umum dari kerusakan paru-paru adalah sesak napas dan kekambuhan asma bagi yang awalnya memang sudah punya riwayat penyakit tersebut.

"Kalau sedang dikejar anjing, perokok biasanya lebih aman. Ketika yang lain masih berlari, dia ngos-ngosan lalu berhenti sampai tidak berdiri. Kalau lihat orang jongkok, biasanya anjing malah takut karena dikira mau ambil batu. Padahal jongkok karena ngos-ngosan, tidak kuat berdiri," lanjut Bambang.

3. Awet muda
Ada ratusan jenis penyakit mematikan yang bisa dikaitkan dengan konsumsi rokok, mulai dari berbagai jenis kanker ganas hingga gangguan kardiovaskular seperti serangan jantung. Penyakit-penyakit ini bisa memicu kematian dini, sehingga usia harapan hidup di negara yang mayoritas penduduknya merokok cenderung lebih rendah dibanding negara lain.

"Bagaimana tidak awet muda, belum sempat tua sudah meninggal. Itu termasuk keuntungan, merokok bikin orang awet muda (dalam arti mati muda dan tidak sempat mengalami rasanya jadi tua)," pungkas Bambang.
Sumber : DetikHealth

BACA SELENGKAPNYA >

5 Tips Agar Lancar Bayar Utang

Mengatur kredit dengan benar membutuhkan disiplin yang sangat besar. Jika anda terus melakukan pengeluaran atau terlalu banyak berhutang, anda akan menemui masalah finansial yang serius. Oleh karena itu, dalam urusan pinjaman, penting adanya anda mengetahui strateginya.


Dibawah ini terdapat 5 hal yang harus diketahui para pengguna debitur agar kredit anda tetap dalam keadaan stabil, seperti dikutip dari Daily Finance, Selasa (3/7/2012).

1. Bayarlah tepat waktu

Pembayaran tepat waktu adalah kunci dalam mengatur biaya kredit. Persentase bunga kredit yang terbesar digunakan untuk menghitung besaran kredit yang akan dijatuhkan pada Anda, maka setiap keterlambatan biaya akan merugikan Anda. Seperti yang diilustrasikan FICO berikut, setiap keterlambatan pembayaran kredit, maka besar biaya yang harus Anda keluarkan sebanyak 90-110 poin bawah dari nilai FICO sebesar 780 atau lebih. Pembayaran yang tertunda pun akan menjadi musibah bagi dompet Anda, biaya nya akan bertambah dikarenakan oleh denda keterlambatan dan persentase penalti tahunan.


Untuk menghindari kesulitan yang tidak bisa kita perhitungkan sebelumnya, mengatur pembiayaan mobil, pendidikan, dan kredit rumah secara otomatis setiap bulannya agar terpotong langsung dari tabungan Anda, jadi Anda tidak akan melewatkan pembayarannya setiap bulan. Dalam hal kartu kredit, ada baiknya jika Anda selalu membayar penuh apapun yang Anda beli, pastikan Anda sudah membayar pembayaran minimum setiap bulannya tepat waktu.


"Jika anda mempunyai masalah dalam membayar tepat waktu, jangan pernah menggunakan kartu kredit," jelas Karen Carlson, direktur agensi pendidikan non-profit InCharge Debt Solution.

2. Jangan pernah lampaui batas plafon kredit

Segera ikuti riwayat pembayaran kredit anda berikut dengan rasio pemanfaatannya. Berapa banyak kredit yang tersedia untuk anda dibandingkan dengan berapa banyak kredit yang sudah terpakai.


Jangan sampai menabrak alias melewati jumlah plafon kredit yang anda miliki. Penting untuk anda agar membuat profil besaran kredit yang tersisa.


"Cobalah untuk hanya menggunakan 25% atau kurang dari semua kredit yang tersisa pada waktu tertentu," kata Deatra Riley, manajer dari Financial Education Organization CredAbility.


Di sisi lain, anda harus waspada jangan biarkan orang menipu anda atau tergiur memakai sisa kredit yang anda miliki.

3. Selalu mempertimbangkan nilai kredit anda

Jika anda menambah plafon kredit maupun menguranginya alias mencicil maka anda harus selalu melihat nilai akhir kredit anda dalam credit score card.


Konsumen harus memeriksa. laporan kredit mereka setidaknya setahun sekali. Anda dapat melakukan ini secara gratis dengan mengunjungi situs www.annualcreditreport.com.  Anda juga dapat memantau
skor dengan Credit Report Card


Untuk penerapannya juga, anda harus melihat seluruh credit report card maupun credit score yang anda miliki sebelum mengajukan kredit baru. Selesaikan kredit anda dahulu sebelum fokus untuk mengajukan kredit anda akan lebih baik.

4. Pahami segala syarat dan ketentuan yang berlaku

Syarat dan ketentuan yang berlaku dalam sebuah produk dan keterkaitan dengan produk lain pasti dan berbeda. Hal ini sangat penting, apalagi dengan membaca setiap kontrak kredit sebelum anda mengajukan aplikasi.


Brent Neiser, Direktur Senior di National Endowment for
Financial Education menjelaskan anda harus memastikan dan memeriksa seluruh aplikasi terutama melihat tingkat suku bunga. Jangan lupa juga melihat struktur komponen dari administrasi pembayaran dan apapun yang terkait dengan kredit tersebut.


"Tanyakan juga apa saja insentifnya," tambah Neiser.


Jika memang anda belum memeriksa lebih jauh kontrak kredit, maka anda harus meluangkan waktu lebih hanyak untuk membaca. Jangan lupa juga untuk mencetak kontrak dan menaruhnya ditempat yang 'aman'.


"Sehingga anda bisa memeriksa kembali ketika ada masalah mengenai kreditnya," tutupnya.

5. Keluarkan biaya sesuai dengan anggaran

Kartu kredit bisa menjadi salah satu sumber kekuatan pembayaran anda. Karena dengan kartu kredit anda mampu mendapatkan beberapa poin yang menguntungkan atau semacam rewards.


Tapi kartu kredit jangan juga berakhir dengan utang yang menggunung. Oleh karena itu Carlson menyarankan, gunakan kartu kredit sesuai dengan budget pengeluaran per bulannya.


"Dan jangan gunakan kartu kredit anda sebagai pengganti dana darurat anda," kata Carlson.


"Pada dasarnya, kredit adalah alat yang menakjubkan untuk memenuhi kebutuhan yang positif tapi bukan alat untuk kejadian negatif (utang)," tutupnya.

Sumber : DetikFinance

BACA SELENGKAPNYA >

Inidia 26 Situs Baru Warisan Dunia UNESCO

Lena Pillars Nature Park dari Rusia.

Komite Warisan Dunia UNESCO akhirnya meresmikan situs Lena Pillars Nature Park dari Rusia sebagai penutup dari situs yang ditambahkan ke daftar Warisan Dunia tahun ini. Chad, Kongo, dan Palestina dinobatkan untuk pertama kalinya.

Sebanyak lima situs alam diresmikan masuk dalam daftar Warisan Dunia UNESCO 2012, yaitu Danau Ounianga dari Chad, Sangha Trinational dari Kongo, Situs Fosil Chengjiang dari China, Western Ghats dari India, dan Lena Pillars Nature Park dari Rusia. 

Laguna Rock Islands Southern di Palau juga masuk dalam daftar, dalam kategori situs alam dan budaya campuran. Selain enam situs alam, ada pula 20 situs budaya yang diresmikan sebagai Warisan Dunia UNESCO, sebagai berikut:

• 1. Pearling (Bahrain) 
• 2. Rio de Janeiro (Brazil)
• 3. The Landscape of Grand-Pré (Canada)
• 4. Xanadu (China)
• 5. Grand Bassam (Tanjung Harapan)
• 6. Nord-Pas de Calais Mining Basin (Prancis)
• 7. Margravial Opera House Bayreuth (Jerman)
• 8. Subak dan Filosifi Tri Hita Karana (Indonesia)
• 9. Masjed-e J?mé of Isfaha (Iran)
• 10. Gonbad-e Q?bus (Iran)
• 11. Sites of Human Evolution at Mount Carmel : The Nahal Me’arot/Wadi el-Mughara Caves (Israel)
• 12. Lenggong Valley (Malaysia)
• 13. Rabat (Maroko)
• 14. Tempat Kelahiran Jesus di Betlehem (Palestina)
• 15. Elvas (Portugal)
• 16. Bassari (Senegal)
• 17. Heritage of Mercury Almadén and Idrija (Slovenia)
• 18. Rumah Tani Halsingland (Swedia)
• 19. Neolithic Site of Çatalhöyük (Turki)
• 20. Major Mining Sites of Wallonia (Belga)

Selain memasukkan nama-nama baru dalam Daftar Warisan Dunia, UNESCO juga menghapus dua nama dari daftar Warisan Dunia kategori berbahaya, yaitu Taman Shalamar di Lahore, Pakistan, dan Sawah Cordillera di Filipina.
Sumber : OkezoneTravel

BACA SELENGKAPNYA >

7 Penyakit yang Bisa Disembuhkan Oleh Singkong

Singkong disukai oleh banyak orang di Asia, termasuk Indonesia.

Makanan kaya karbohidrat ini sebenarnya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan manusia. Beberapa efek dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan dapat meningkatkan nafsu makan. 

Hebatnya lagi, singkong juga bisa menyembuhkan beberapa penyakit. Situs Health mencatat, ada tujuh penyakit yang dapat disembuhkan oleh singkong. Apa saja?  

Rematik
Anda dapat menggunakan singkong sebagai pengobatan, baik dari dalam maupun luar. Pada pemakaian luar, gunakan daun singkong lima lembar ditambah 15 gram jahe. Lalu aduk dan oleskan pada tubuh. 

Untuk pengobatan dari dalam, Anda dapat menggunakan 100 gram batang singkong, serai, garam, jahe 15 gram. Semua bahan tersebut direbus dengan 1000cc air hingga menjadi 400 cc, saring. Minum sebanyak 200cc sekali dalam sehari. Lakukan selama dua hari.

Demam
Anda dapat menggunakan batang singkong untuk menurunkan suhu tubuh. Rebus 60 gram batang singkong dan 300 gram daun singkong dengan 800 cc air. Biarkan rebusan menyusut sampai 400 cc, saring dan minum. Untuk hasil maksimal, Anda harus meminumnya dua kali sehari. 

Luka
Singkong juga dapat digunakan untuk mengobati luka yang telah memasuki tahap infeksi. Tumbuk batang singkong yang masih segar, lalu boreh di daerah yang luka. Bisa juga Anda memarut singkong, lalu boreh di daerah yang luka dan tutup dengan perban. Untuk luka yang disebabkan oleh benda panas, singkong dapat diparut dan diperas. Kemudian olesi di daerah luka. Lakukan hingga luka mengering.

Diare 
Untuk mengobati diare atau sakit perut, Anda dapat menggunakan daun singkong. Caranya dengan merebus tujuh lembar daun singkong, dengan 800 cc air, biarkan hingga menyusut 400 cc, saring dan minum. 

Sakit Kepala
Minum obat sakit kepala terlalu banyak juga tidak baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mencoba cara alami dengan menumbuk daun singkong sampai halus, lalu menaruhnya di atas kepala untuk kompres.  

Beri-beri
Beruntung bagi mereka yang gemar menyantap daun singkong, karena akan terhindar dari penyakit ini. Namun, bagi yang sudah terkena penyakit beri-beri, harus mengonsumsi 200 gram daun singkong rebus seperti sayuran segar. 

Meningkatkan Stamina 
Untuk meningkatkan stamina, campurkan 100 gram singkong, 5 butir angco, dan air. Untuk menghindari rasa pahit, Anda dapat menambahkan madu. Selamat mencoba!.
Sumber : BeritaSatu.com

BACA SELENGKAPNYA >

5 Cara Sederhana Jadi Perempuan yang Bahagia

Pekerjaan menumpuk, bertengkar dengan pasangan, berselisih paham dengan anggota keluarga, ataupun mengalami kesialan yang tidak terduga kadang membuat hidup ini terasa menyebalkan untuk dijalani.

Meski awan kelabu selalu coba merundungi Anda dalam hidup, namun selalu ada berbagai cara untuk bisa menjalani hidup bahagia lewat cara-cara yang sederhana. 

1. Berbuat baik.
Menegur seorang rekan kerja yang sedang sendirian dan mengajaknya berbincang, membantu seorang teman yang sedang kesulitan, ataupun sekadar memberi tempat duduk di tempat-tempat fasilitas publik akan membuat Anda bisa merasa lebih baik, karena dengan cara-cara seperti itu, Anda juga bisa lebih menghargai dan bersyukur atas hidup yang Anda miliki saat ini.

2. Memaafkan.
Berdamai dengan orang yang sudah pernah menyakiti diri kita bukanlah hal yang mudah. Tapi sikap memaafkan dan mau berdamai adalah cara yang tepat untuk membersihkan diri kita dari amarah dan penyakit hati lain yang mampu mengundang kesialan dalam hidup. Coba untuk menghilangkan gengsi dan mulai mendekatkan diri dengan orang-orang yang pernah Anda debati belakangan ini. Mulailah dengan topic pembicaraan yang hangat dan menyenangkan.

3. Rawat tubuh dengan baik.
Tidur yang cukup dalam sehari, makan dan melakukan olahraga secara rutin dan teratur serta mengkonsumsi vitamin dan zat-zat penting lain untuk tubuh akan membuat hari-hari yang akan Anda jalani terasa lebih baik.

4. Mengikuti kata hati.
Tak selamanya hal ini merugikan Anda. Terkadang keputusan yang didasari atas insting membuat Anda bisa lebih berani dari sebelumnya. Hindari terlalu banyak berpikir dan dengarkan kata hati kecil Anda. Petualangan dan pengalaman baru akan membuat hidup semakin menyenangkan.

5. Berteman dengan orang-orang yang positif.
Lingkungan akan membentuk kepribadian Anda. Dengan memiliki banyak orang positif yang ada di sekeliling Anda, maka kemungkinan untuk berpikiran negatif dan bermuram durja akan jauh dari Anda. Pilihlah teman yang mampu memberi semangat dan keceriaan dalam hidup, sehingga Anda akan merasa lebih bahagia dari sebelumnya.
Sumber : BeritaSatu.com

BACA SELENGKAPNYA >