5 Makanan Super Mahal di Seluruh Dunia

Beban biaya untuk makan sehari-hari memang agak terasa berat belakangan ini. Tapi, beberapa makanan berikut ini memang bukan makanan yang bisa dikonsumsi sembarang orang. Alasannya, makanan ini dijual dengan harga super mahal dan mungkin kita akan jutaan kali berpikir untuk memesannya. Dikutip dari Most-Expensive.net, makanan-makanan termahal di dunia ini harganya tidak hanya berhenti di angka ratusan ribu rupiah, tapi juga mencapai sampai jutaan, bahkan puluhan juta rupiah.


1. Jamur Matsusake
Jamur jenis ini dijual dengan harga 1.000 dolar AS atau Rp 9 juta per setengah kilogram. Jamur Matsusake atau yang biasa disebut jamur pinus ini dihargai sedemikian tinggi karena jenisnya yang memang sangat jarang ditemui. Jamur ini juga sangat rentan terhadap serangan serangga yang menyebabkan tanaman ini sangat sulit dibudidayakan. Kebanyakan tumbuhan ini biasa tumbuh liar di Cina, Jepang, Korea, dan Finlandia. Permintaan yang cukup besar atas matsusake biasa datang dari Jepang. Di sana, jamur yang memiliki wangi harum ini dimakan setelah dipanggang sedikit di atas api. Jamur ini bisa juga ditanak bersama beras menjadi nasi matsutake (matsutake gohan) atau sebagai campuran dobinmushi (sup dalam teko).


2. Bagel ala Executive Chef Frank Tujague for New York’s Westin Hotel
Kalau di toko roti kita bisa membeli bagel di kisaran harga Rp 10 ribu sampai Rp 50 ribu, di New York kita harus merogoh kocek teramat dalam untuk mencicipi bagel made ini chef Tujague. Satu pasang bagel yang ia buat harganya mencapai 1.000 dolar AS atau sekitar Rp 9 juta. Topping-nya yang terbuat dari bahan khusus, menjadi alasan harga bagel ini yang selangit. Untuk topping, sang chef menggunakan truffle, keju putih, ditambah goji beri, dan emas yang sudah diolah menjadi jelly. Truffle yang juga merupakan salah satu jenis jamur langka menjadi bahan utama bagel ini. Harga jualnya di Eropa mencapai Rp 32, 5 juta per setengah kilogram. Truffle yang hanya bisa tumbuh di pohon Oak di Alba, Italia, ini bahkan kabarnya juga dapat meningkatkan feromon yang konon bisa menambah daya tarik bagi orang yang memakannya.


3. Pizza Royal 007
Kalau kita mempunyai uang 4.200 dolar AS atau Rp 37,8 juta untuk makan siang, bolehlah kita memesan pizza berukuran 12 inci buatan chef spesialis pizza, Domenico Crolla. Pizza ini mahal luar biasa karena topping-nya dipenuhi oleh berbagai bahan makanan berkualitas dan pastinya mahal, seperti lobster yang direndam terlebih dulu dengan cognac, kaviar yang direndam dalam champagne, salmon asap asli Skotlandia, dan daging rusa. Serpihan emas juga tidak lupa disebarkan Chef Domenico di atas pizza buatannya untuk semakin menambah eksklusivitas mahakaryanya. Pizza ala Domenico ini berhasil merebut predikat sebagai pizza termahal di dunia, setelah harga jualnya sedikit lebih tinggi daripada pizza buatan chef terkaya di dunia, Gordon Ramsay.


4. Semangka Densuke
Di tempat di mana semangka adalah komoditas yang teramat-amat jarang seperti Jepang, kehadiran semangka densuke yang berwarna hitam harga jualnya bisa mencapai 6.100 dolar AS atau Rp 55 juta per buahnya. Semangka densuke yang biasanya dijual seberat 8,5 kilogram ini hanya bisa tumbuh di utara Pulau Hokkaido, Jepang. Karena harganya yang gila-gilaan, semangka densuke ini biasa menjadi suvenir atau hadiah istimewa bagi masyarakat di Negeri Sakura.


5. Kari Samundari Khazana
Untuk merayakan dirilisnya DVD film “Slumdog Millionaire”, restoran India yang berada di London, Bombay Brassiere, menghadirkan makan malam dengan menu kari khas India dengan segala jenis bahan terbaik yang bisa ditemui para chef-nya. Kari ini dijual dengan harga 3.200 dolar AS atau Rp 28,8 juta per porsinya.
Kari ini menggunakan kepiting Devon yang merupakan kepiting berkualitas terbaik di dunia, jamur truffle, dan tomat yang diisi dengan kaviar beluga, yang lagi-lagi merupakan kaviar termahal di dunia. Tidak cukup sampai di situ, menu ini juga menyertakan lobster asal Skotlandia yang dilapis emas, kerang-kerang berspesies Abalone, dan telur puyuh di sekitaran sajiannya.
Sumber : Republika

BACA SELENGKAPNYA >

Hubungan Mendengkur, Tumor dan Kanker

Berdasarkan studi yang dilakukan terhadap 1.522 orang selama 22 tahun, disimpulkan bahwa mendengkur mampu meningkatkan risiko pertumbuhan tumor dan kanker.


"Ini adalah studi pertama yang menunjukkan hubungan antara pernapasan tidur teratur dan peningkatan risiko kematian akibat kanker dalam sampel berdasarkan populasi," kata Nieto.


Hasil penelitian telah dipublikasikan dalam American Journal of Medicine Respiratory Critical Care. Para peneliti menyebutkan, tes laboratorium pada tikus menunjukkan bahwa oksigen yang disebabkan oleh dengkuran dapat mempromosikan pertumbuhan tumor.


Meski demikian, para peneliti mengungkapkan perlunya studi lanjutan. Mengenai apakah mendengkur dalam skala ringan maupun berat mampu meningkatkan risiko kanker dan tumor.


Sedangkan dalam penelitian lainnya, mendengkur justru mempengaruhi perilaku. Khusunya bagi anak-anak.




Pengamatan yang dilakukan New York's Albert Einstein College of Medicine menyimpulkan, anak kecil yang memiliki kebiasaan mendengkur saat tidur di malam hari diyakini secara ilmiah akan mengalami masalah tingkah laku dan emosi sejalan dengan bertambahnya usia.
Sumber : Metrotvnews

BACA SELENGKAPNYA >

Sakit Langka, Terus Menerus Lapar

Jade Hall.

Keluarga tak akan tega membiarkan Jade Hall beraktivitas sendiri. Dengan kelainan genetik langka, gadis 20 tahun itu bisa melahap apapun yang bisa ia jangkau dengan tangan: sabun, atau biskuit anjing sekalipun. 

Jade perlu perhatian dan perlindungan ekstra dari orang-orang terdekat di kediamannya di Cambridgeshire, Inggris. Jika tidak, nyawanya bisa-bisa terenggut karena memakan dirinya sendiri. 

Ciri penyakitnya adalah nafsu makan yang tak terbendung. Tak pernah puas atau merasa kenyang dengan makanan yang masuk ke organ pencernaannya. 

"Jade bisa menyantap 12 porsi hidangan utama dan masih terus merasa lapar," kata sang ibu, Jane Hall, dikutip Daily Mail. "Dan saat mulai putus asa tak ada lagi makanan yang bisa dikunyah, ia tak akan ragu makan sabun atau biskuit anjing."

Kondisi itu juga membuat berat tubuhnya terus membengkak hingga 127 kilogram. "Karena tubuhnya tidak dapat mengubah lemak menjadi energi secara maksimal, kami juga harus memaksa Jade diet ketar, atau dia terus menggemuk dan berujung kematian," kata Jane. 

Sulung dari tiga bersaudara itu didiagnosis mengalami Prader-Willi Syndrome (PWS) saat usia empat tahun. Kondisi langka yang ditandai dengan rasa lapar dan munculnya nafsu makan terus-menerus tanpa jeda. 

PWS membuat Jade tidak mampu mengirim sinyal kenyang ke otak. Sindroma ini juga membuatnya kesulitan dalam belajar dan mengalami perkembangan emosional yang lebih lambat. "Jade benar-benar tak bisa menahan diri, ia bahkan tak bisa berpikir dengan ancaman mati di depan mata." 

Kini, Jade bergabung dengan sebuah klub lokal untuk remaja dengan kebutuhan khusus. Di tempat ini, ia dapat berinteraksi dengan orang lain dengan pengawasan maksimal. "Jade tidak akan pernah dapat mengelola hidupnya sendiri, tapi dia akan selalu memiliki saya."

PWS memengaruhi sekitar satu dari setiap 25.000 kelahiran hidup di Inggris. Belum ada terapi atau obat untuk menyembuhkannya.
Sumber : Vivanews

BACA SELENGKAPNYA >

Anda Hanya Butuh 4 A Untuk Bebas Stres

Seringkali stres tidak untuk dihilangkan, tapi untuk dihadapi. Beberapa usaha untuk meringankan stres telah Anda lakukan, namun tidak kunjung berhasil. Atau jika berhasil hilang saat itu, beberapa saat kemudian Anda kembali terpuruk dalam stres. Tidak ada gunanya mencari pemulihan terus menerus, Anda perlu menghadapi stres dengan cara-cara yang bisa dirangkum dalam 4 A berikut ini.

Avoid

Bukan menghindari stres, tapi memangkas masalah-masalah yang sebenarnya tidak perlu Anda pikirkan.

• Jangan mau dikendalikan lingkungan sekitar. Jika waktu istirahat siang Anda habis untuk mengantri di kantin, bawalah bekal dari rumah sehingga Anda bisa makan lebih cepat. Jika membawa kendaraan pribadi selalu membuat Anda terjebak dalam macet, cobalah untuk bus trans.
• Hindari orang yang merepotkan Anda.
• Berani berkata tidak.
• Bagi jadwal Anda berdasarkan tingkat kepentingannya. Di saat mendesak, coret jadwal yang tidak terlalu penting.

Alter

Masalah mungkin tidak bisa diselesaikan saat itu juga, namun Anda bisa mengubah beberapa hal agar lebih baik dan lebih nyaman.

• Sampaikan perasaan dengan terbuka.
• Atur waktu dengan lebih efisien dan efektif.
• Beri batasan di awal. Saat menghadapi teman yang suka mengobrol sampai lupa waktu, sebelum mulai percakapan Anda bisa memberitahu bahwa Anda hanya punya waktu 10 menit untuk mengobrol.
• Sampaikan dengan sopan keberatan Anda pada orang lain.
  " Seringkali stres tidak untuk dihilangkan, tapi untuk dihadapi."

Accept

Ketika sesuatu tidak bisa diubah, tidak ada pilihan lagi selain menerimanya. Tapi menerima tidaklah semudah mengatakannya, jadi lakukan ini.

• Berbagi dengan orang lain. Menceritakan dan mendengarkan pengalaman orang lain membantu Anda untuk lebih mudah menerima sesuatu.
• Bicara secara positif pada diri sendiri. Jangan katakan 'aku salah, bodoh..seharusnya tidak begitu', tapi katakan 'ya, tadi memang salah. Lain kali aku akan melakukannya lebih baik'.
• Belajar dari kesalahan.

Adapt

Menerima saja tidak cukup, kita harus menyesuaikan diri dengan keadaan yang sedang berlangsung. Kadangkala ini berarti kita harus menyesuaikan kembali prinsip kita.

• Menyesuaikan standar pribadi
• Melatih memberhentikan pikiran. Sering tiba-tiba larut dalam pikiran yang menyesakkan? Cobalah untuk memerintahkan otak agar berhenti memikirkan hal itu.
• Lihat masalah dari sudut pandang yang berbeda.

Sumber : Vemale

BACA SELENGKAPNYA >

Benarkah Gerhana Matahari Bisa Bikin Buta?

Penduduk di Amerika Serikat sebelah barat, Pasifik, dan sebagian kawasan Asia memperoleh kesempatan untuk menyaksikan gerhana matahari parsial pada Ahad waktu setempat. Peringatan untuk tidak melihat gerhana secara langsung karena dapat membuat mata buta mungkin terlalu berlebihan, tapi cahaya gerhana memang dapat merusak mata.


Kondisi itu dinamai dengan solar retinopathy, yang terjadi ketika cahaya yang amat terang dari matahari membanjiri retina di belakang bola mata. Retina adalah rumah sel-sel fotoreseptor yang membuat kita bisa melihat.


Ketika mereka menerima stimulasi cahaya matahari secara berlebihan, retina akan melepas luapan zat kimia komunikasi yang dapat merusak retina. Kerusakan ini kerap tidak menyakitkan sehingga orang tidak menyadari apa yang mereka lakukan terhadap penglihatannya.


Solar retinopathy terjadi karena memandang matahari secara langsung. Ada beberapa orang yang dapat melakukannya cukup lama tanpa mengalami sakit, tapi hal itu hanya terjadi sesekali. Jurnal medis mencatat, orang yang dalam pengaruh obat dan memandang matahari terlalu lama dapat menyebabkan kerusakan serius pada matanya.


Sekte pemuja matahari juga menjadi korban. Pada 1988, misalnya, ophthalmologist Italia merawat 66 orang yang menderita solar retinopathy setelah melakukan ritual memandang matahari.


Namun, pada saat gerhana matahari, lebih banyak orang yang berisiko terkena penyakit ini. Ketika matahari setengah tertutup bayangan bulan, bintang itu cukup redup untuk dilihat secara langsung dan refleks pelindung, seperti mengedip dan kontraksi pupil mata, kemungkinan tidak bekerja sekeras pada hari biasa.


Penelitian pada 1999, setelah fenomena gerhana matahari di Eropa, 45 pasien solar retinopathy datang ke klinik di Leicester, Inggris, setelah melihat gerhana. Lima di antaranya mengalami perubahan pada retinanya dan 40 orang mengalami gejala solar retinopathy.


Dari kelompok yang mengalami gejala gangguan itu, 20 pasien melaporkan nyeri pada mata, 20 lainnya mengalami masalah penglihatan. Tujuh bulan kemudian, 12 orang yang mengalami masalah penglihatan dapat melihat secara normal meski masih melihat bayangan berbentuk sabit dalam cahaya redup.


“Studi kami menunjukkan, mayoritas pasien retinopathy gerhana tidak mengalami buta total,” kata peneliti dalam jurnal The Lancet pada 2001.
Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

4 Tempat Romantis Bulan Madu di Dunia

Nikmati bulan madu yang tak terlupakan. 

Setelah berbulan-bulan merencanakan pernikahan, menghabiskan berjam-jam memilih undangan, bunga dan menu, kini sudah saatnya Anda dan pasangan menghabiskan liburan bersama.

Tempat yang berkesan akan membuat bulan madu Anda juga terkesan sepanjang masa. Berikut ini adalah 5 tempat bulan madu terbaik di dunia, yang dinyatakan tempat terindah bagi pasangan yang baru saja menikah. Yuk, kita lihat, dimana sajakah lokasinya!

Karibia

Dengan suhu hangat sepanjang tahun, pantai berpasir, dan air yang bewarna biru akan membuat honeymoon Anda kali ini sangat berkesan. Karibia adalah salah satu tujuan bulan madu terbaik di dunia. Sementara pulau-pulau seperti Jamaika dan kepulauan Bahama pastinya juga memiliki resort yang luar biasa.

Sandals resort misalnya, merupakan salah satu resort spesialisasi bulan madu romantis. Dengan fasilitas dinner romantis, petualangan hingga bersulang champagne dengan taburan kelopak mawar. Jangan lupa berkunjung ke St Lucia untuk petualangan terpencil, indah dan romantis.

Eropa

Ketika Anda memikirkan kota romantis, Paris pasti menjadi salah satu kota pertama yang  terlintas dalam pikiran Anda. Berjalan kaki di sepanjang Champs- Elysees, berjemur di bawah bayang-bayang menara Eiffel dan menikmati pelayaran di sepanjang sungai Seine, romantis sekali bukan?

Selain Paris, Anda juga dapat mencoba kota lainnya seperti Yunani atau Italia yang juga tercatat sebagai tujuan romantis sejak berabad-abad.

Australia

Dengan medan mulai dari pegunungan hingga pantai, menghadirkan pemandangan yang indah di Negeri Kanggguru ini. Kunjungi kota kosmopolitan Sydney dengan mengambil pelayaran di sekitar Sydney Harbour atau menikmati pertunjukkan di Sydney Opera House.

Ingin menikmati pasir putih? Anda dapat langkahkan kaki ke bagian pantai utara tropis. Selain berjemur, Anda juga dapat bersnorkeling di Great Barrier Reef. Atau tidur di rumah pohon di hutan hujan, jika kurang puas Anda dapat menginap di peternakan dan berkemah di bawah naungan bintang-bintang yang gemerlap.

Samudra Hindia dan Pasifik Selatan

Jika Anda pernah bermimpi melakukan perjalanan ke surga troppis nan eksotis, bulan madu adalah timing yang tepat untuk mewujudkannya. Pertimbangkan perjalanan ke salah satu pulau eksotis Bali. Dengan taman tropis dan beberapa jenis spa mewah di dunia. Ubud Bali adalah tujuan terakhir petualangan bulan madu romantis kali  ini.

Atau Anda juga dapat mengunjungi kawasan Pasifik Selatan. Bora Bora misalnya,  menawarkan buangalow di atas air dan hanya dapat diakses dengan kano. Di sini Anda dapat menghabiskan waktu untuk berjemur di bawah teduhnya pohon palem atau snorkeling di perairan biru dengan gemilauan Kristal, karena paparan sinar matahari.

Jadi, mana tempat bulan madu Anda kali ini?

Sumber : Vivanews

BACA SELENGKAPNYA >

Telinga Berdenging? Atasi Dengan Mendengar Suara Ombak

Ilustrasi

Telinga berdengung bisa sangat menjengkelkan. Gangguan ini mungkin tak terlalu menyebabkan kesulitan dalam beraktivitas, tetapi dapat menyebabkan stres karena sering muncul untuk waktu yang lama. Konon, gangguan ini tidak ada obatnya. Tapi sekarang, peneliti menemukan terapi sederhana yang cukup efektif, yaitu mendengar suara ombak.

Terapi wicara yang dikombinasikan dengan suara ombak laut yang menenangkan dapat membantu meringankan gangguan telinga berdenging atau tinnitus. Peneliti menemukan bahwa penderita tinitus akan lebih mendapat manfaat jika kombinasi teknik ini digunakan bersama dengan pengobatan standar yang sudah ada.

Tinnitus ini diduga dipicu oleh sel-sel saraf di area otak yang bertanggungjawab dalam fungsi pendengaran menjadi terlalu sensitif. Gangguan ini sampai sekarang belum ditemukan obatnya. Terapi dengan cara menutupi dengingan dengan suara yang menyaingi pada frekuensi yang sama dapat meringankan gangguan. Salah satu suara yang efektif adalah suara laut atau ombak.

Terapi perilaku kognitif dengan cara mendiskusikan masalah dengan pasien juga dapat membantu pasien memandang penyakitnya dengan sudut pandang yang berbeda.

Untuk pertama kalinya, para ilmuwan dari Maastricht University di Belanda menggabungkan kedua pendekatan di atas untuk mengobati penderita tinnitus ringan ataupun berat. Penelitian terhadap 492 orang pasien yang diterbitkan dalam jurnal medis The Lancet menemukan bahwa pasien yang diobati dengan kedua teknik di atas mengalami peningkatan kualitas hidup setelah 1 tahun.

"Penelitian ini memberikan bukti kuat bahwa pengobatan baru ini efektif bagi penderita tinnitus. Banyak pasien yang kemudian mengalami stres psikologi akibat penyakit ini. Teknik ini sangat relevan untuk praktek klinis karena strategi pengobatan tinnitus sampai saat ini belum ditemukan, kurang terintegrasi dan mahal," kata peneliti, Dr Riana Cima seperti dilansir Daily Mail, Minggu (27/5/2012).

Metode ini jauh lebih baik dibandingkan dengan terapi suara saja. Hasil temuan menunjukkan bahwa ada perbaikan yang besar dalam mengatasi pikiran negatif dan ketakutan pasien yang disebabkan oleh tinnitus.

"Yang paling penting, temuan ini menangkis anggapan bahwa tidak ada yang dapat dilakukan untuk mengobati tinnitus," kata dr Berthold Langguth dari Universitas Regensburg di Jerman yang juga banyak menangani pasien tinnitus.
Sumber : DetikHealth

BACA SELENGKAPNYA >