skip to main |
skip to sidebar
18.51
Admin
Tomat di supermarket terasa lebih enak, harum, dan segar. Mengapa bisa demikian? Melalui sebuah studi resmi, akhirnya para peneliti menemukan alasan di balik rasa enak tomat supermarket. Hal tersebut karena ada beberapa elemen yang mempengaruhi rasa enak pada tomat.
Petani tomat biasanya fokus pada varietas tomat yang menghasilkan tomat beraroma harum. Sebab tomat dengan aroma harum dipercaya mempengaruhi rasa lezat pada tomat. Namun tomat-tomat yang banyak beredar di pasaran ternyata memiliki aroma yang tidak begitu disukai oleh masyarakat.
Sebagaimana berita ini dilansir dari Daily Telegraph (26/05), para peneliti menemukan bahwa varietas tomat heirloom yang dijual di supermarket memiliki aroma khusus. Aroma khusus tersebut lantas mempengaruhi rasa tomat menjadi lebih lezat. Oleh sebab itu banyak orang membeli tomat heirloom yang dijual di supermarket.
Para ahli menemukan 12 kunci komposisi yang mempengaruhi rasa tomat dan 12 komposisi lain sebagai pemberi rasa manis pada tomat, termasuk beberapa rasa lain yang memberi cita rasa berbeda pada tomat heirloom.
"Kami sekarang tahu bagaimana menumbuhkan tomat dengan benar. Konsumen sangat peduli dengan sayuran yang satu ini. Kurangnya cita rasa pada tomat adalah fokus utama ketidakpuasan konsumen. Seseorang bisa saja menghancurkan atau memperbaiki rasa tomat tersebut," tutur Harry Klee, kepala peneliti dari Florida University.
Sumber
18.49
Admin
Rambut kepala bisa memberitahu kondisi kesehatan seseorang. Kondisi rambut mencerminkan sistem metabolisme manusia. Adanya ketidakseimbangan metabolisme bisa dianalisis dari kondisi rambut sebelum gejala penyakitnya muncul.
"Kekurangan atau kelebihan mineral selalu terlihat pertama kali pada rambut, baru kemudian pada tubuh. Hal ini disebabkan karena mineral berpindah dari jaringan atau organ lain ke rambut untuk mempertahankan kadar optimalnya di dalam darah," kata Dr Swati Majithia, pakar rambut dari pusat penelitian rambut dan kulit kepala 'Richfeel' seperti dilansir Times of India, Minggu (27/5/2012).
Sebanyak 21 jenis mineral dapat ditemukan melalui hair mineral analysis test (HTMA). Rambut mengandung protein dan mineral seperti besi, natrium, kalium dan kalsium. Dari rambut, dapat dilacak unsur-unsur seperti tembaga, mangan, seng besi, dan logam beracun seperti timbal, merkuri, kadmium, arsenik, aluminium.
Untuk mengetahui kondisi kesehatan seseorang, ada 3 kondisi rambut yang dapat diperhatikan:
1. Rambut normal namun sedikit berminyak
Rambut normal dan sedikit berminyak rentan memiliki benjolan kecil di kulit kepala. Benjolan ini umumnya terkait dengan stres dan tanda-tanda akumulasi racun dalam tubuh.
Untuk mencegah adanya benjolan yang disebabkan pembengkakan folikel, perbanyak mengkonsumsi makanan kaya antioksidan seperti teh hijau dan kacang kedelai. Lakukan aktifitas yang menenangkan seperti yoga dan meditasi.
2. Rambut kering
Rambut yang kering rentan dihiasi ketombe dan kepadatan rambutnya akan menurun dari waktu ke waktu. Kepadatan rambut menurun karena ketidakseimbangan hormon, kebiasaan makan yang buruk, kurang asupan air dan perubahan cuaca. Ketombe terjadi karena perubahan cuaca, jarang keramas atau kurang besih. Stres juga dapat menyebabkan ketombe.
Untuk mengatasinya, perbanyak asupan cairan dan makanan kaya zat besi seperti susu, bayam, dan hati. Perbanyak juga makanan kaya protein seperti daging tanpa lemak, ikan, unggas, telur, kacang, kacang, produk kedelai, kacang-kacangan dan susu.
Ketombe tidak bisa dihilangkan, tetapi dapat dikontrol. Gunakan shampo yang mengandung zat penghambat pertumbuhan sel seperti selenium sulfida atau pyrithione seng. Zat-zat ini akan mengurangi tingkat pertumbuhan sel lapisan terluar kulit kepala.
3. Rambut tipis dan berminyak
Rambut yang tipis dan berminyak umumnya berakhir dengan penipisan dan percabangan rambut serta memicu munculnya uban. Adanya uban yang terlalu dini merupakan tanda kekurangan autoimun dan bisa disebabkan oleh keturunan.
Perawatan kimia seperti rebonding, mengeriting dan mewarnai rambut juga dapat menyebabkan munculnya uban yang tidak wajar. Pemanasan berlebihan dapat membuat ujung rambut bercabang. Rambut bercabang hanya bisa diatasi dengan cara dicukur.
Penipisan rambut terjadi karena kekurangan zat besi, protein, seng dan Vitamin C. Jika rambut menipis, perbanyak makan sayuran berdaun hijau, biji rami, kacang kedelai, kenari dan Vitamin C. Jika tes darah menunjukkan ketidakseimbangan tiroid, gangguan endokrin, kekurangan gizi atau karena obat tertentu, rambut akan kembali normal setelah penyakit yang mendasari sembuh.
Penyebab paling umum kerontokan rambut pada wanita adalah androgenetic alopecia, yaitu kondisi genetik di mana rambut baru yang tumbuh semakin tipis. kebanyakan penipisan rambut terkonsentrasi pada bagian ubun-ubun. Kondisi ini dapat dimulai setiap saat setelah pubertas, tetapi seringkali makin terlihat selama dan setelah menopause.
Sumber : DetikHealth
18.20
Admin
Hati-hati jika menulis surat lamaran kerja, sebab ada beberapa kesalahan konyol yang bisa membuat Anda tidak diterima. Apa saja bentuk kesalahan tersebut? Simak sepuluh daftarnya seperti yang dilansir dari Live Science (09/04) berikut ini:
Terlalu detail
Nomor telepon yang terlalu banyak, alamat lain selain rumah pribadi, jumlah gaji yang diminta, serta alamat sekolah atau perusahaan sebelumnya merupakan detail yang tidak perlu Anda cantumkan dalam surat lamaran kerja.
Terlalu banyak ruang kosong
Meskipun surat lamaran kerja tidak harus seperti koran yang padat, namun pihak perusahaan juga tidak menginginkan Anda untuk menulis terlalu sedikit dan membiarkan banyak ruang kosong dalam surat lamaran kerja Anda.
Dua halaman
Surat lamaran kerja juga tidak sebaiknya lebih dari satu halaman. Halaman kedua diperbolehkan jika isinya adalah referensi dari hal-hal yang telah Anda sebutkan dalam surat lamaran kerja, misalnya sertifikat.
Foto
Jangan pernah mencantumkan foto di atas surat lamaran kerja kecuali pihak perusahaan memang meminta Anda melakukan hal tersebut. Sebab beberapa perusahaan justru meminta foto Anda terpisah dan tidak dalam keadaan ditempel di atas surat lamaran kerja Anda.
Typo
Salah menulis tanggal, tempat, atau ejaan lainnya juga membuat pihak perusahaan tidak tertarik untuk menerima Anda sebagai salah satu karyawan mereka.
Fakta yang menganggu
Jika Anda sempat menjadi juara balap karung dalam lomba kemerdekaan, Anda tidak perlu mencantumkan fakta tersebut. Selain dinilai menganggu, penghargaan yang tidak ada hubungannya dengan keterampilan kerja yang dibutuhkan juga tidak akan bernilai apapun.
Sekolah dasar
Beberapa perusahaan tidak membutuhkan informasi di mana Anda menuntut ilmu di jenjang sekolah dasar dan hanya ingin tahu pendidikan terakhir yang Anda tempuh.
Hobi yang aneh
Jangan sampai Anda menulis berbagai jenis hobi aneh Anda pada surat lamaran kerja. Pihak perusahaan akan kehilangan minat mereka untuk mempekerjakan Anda.
Jenis huruf yang konyol
Comic Sans, Papyrus, dan berbagai jenis huruf unik lainnya sangat tidak pantas untuk digunakan dalam surat lamaran kerja.
Alamat email yang lucu
Anda sudah dewasa bukan? Maka dari itu cantumkan alamat email yang normal dan wajar untuk menghindari penolakan dari perusahaan yang Anda lamar.
Apakah Anda pernah melakukan kesalahan konyol tersebut di atas?
Sumber : Merdeka
18.16
Admin
Ini adalah pertanyaan yang mungkin seringkali muncul di benak para pecinta kucing. Terkadang kita memang tidak bisa benar-benar mengetahui apa yang dipikirkan dan terjadi pada hewan peliharaan kita, namun kebanyakan kucing memang memiliki kadar hidrasi yang cukup tinggi, sehingga mereka membutuhkan banyak air setiap harinya.
Meskipun begitu, ide bahwa kucing yang takut air bisa sangat menyukai minum banyak air mungkin kurang meyakinkan bagi Anda. Vetstreet.com memberikan alasan lainnya, mengapa kucing Anda senang sekali minum banyak air, berikut ini.
1. Terkadang Anda memberikan makanan yang selalu kering untuk kucing, seperti makanan hewan peliharaan kemasan yang biasanya terdiri atas butiran-butiran kering. Ini membuat para kucing kekurangan cairan, sehingga mereka mudah merasa haus.
2. Beberapa jenis kucing adalah peminum sosial, dan mereka lebih memilih untuk minum di hadapan orang yang mereka sukai, seperti majikan mereka. Mungkin itu alasannya, kenapa saat Anda perhatikan kucing Anda selalu minum air dalam jumlah yang banyak.
3. Dalam banyak kasus, kucing yang merupakan peminum sosial juga lebih memilih air yang bersih. Daripada minum dari air yang ada di kubangan, dia lebih suka meminum air dari keran yang segar.
4. Jangan salah. Air juga bisa menyenangkan bagi kucing. Terkadang mereka juga bisa menikmati bersentuhan dengan air.
5. Alasan terakhir ini adalah alasan yang harus Anda waspadai. Beberapa gejala penyakit dalam seperti diabetes dan ginjal bisa membuat kucing merasa sakit dan meminum air dalam jumlah yang banyak untuk meredakan rasa sakitnya.
Namun jangan khawatir, pada dasarnya kucing memang suka minum dalam jumlah yang banyak dan sesuka hati mereka. Jangan larang kucing untuk minum terlalu banyak, kecuali kucing Anda memperlihatkan tanda-tanda yang tidak baik, misalkan terlalu banyak minum air namun tetap lesu dan tidak bersemangat. Jika kucing Anda mulai menampakkan tanda-tanda aneh, segera periksakan pada dokter hewan.
Sumber : Merdeka
18.10
Admin
Masakan tanpa bawang putih seperti kurang sedap dan wangi. Dibalik kegunaannya di dapur, bumbu masak yang satu ini juga membantu Anda terlindung dari bahaya keracunan.
Para peneliti dari Washington State University, Amerika, menemukan bahwa kandungan dalam bawang putih atau dikenal sebagai sulfida dialil ternyata 100 kali lebih kuat dari antibiotik populer untuk memerangi salah satu penyebab utama keracunan makanan.
Senyawa sulfida dialil ini mampu menembus sebuah lapisan pelindung yang digunakan oleh bakteri, sehingga membuat bakteri tersebut sulit untuk membuat tubuh menjadi keracunan.
Penelitian yang dipublikasikan dalam journal of Antimicrobial Chemotherapy ini menemukan bahwa sulfida dialil ini juga lebih cepat membasmi bakteri pemicu keracunan makanan, seperti Campylobacter.
Barbara Rasco, seorang profesor dari Washington State University, Amerika, mengatakan bahwa sulfida dalil bisa diterapkan pada makanan kemasan, seperti kentang atau daging potong.
“Ini merupakan langkah awal dalam mengembangkan strategi pengobatan baru. Campylobacter adalah bakteri penyebab paling umum dari penyakit disebabkan oleh makanan di Amerika dan mungkin di dunia,” jelas peneliti Dr Michael Konkel, dari Washington State University di Amerika Serikat dilansir melalui MedicalDaily.com.
Sumber
18.08
Admin
Tidak hanya mall besar dan butik branded yang menjadi destinasi para penggila belanja. Flea market atau pasar loak juga menjadi salah satu tempat belanja yang difavoritkan. Berikut delapan pasar loak yang paling terkenal di dunia, seperti yang dikutip dari Womans Day.
1. Rose Bowl - Pasadena, California
Pasar loak ini mendapat peringkat pertama dari lima pasar antik di Amerika Utara oleh The Wall Street Journal. Pasar yang sudah ada sejak 40 tahun lalu, seringkali dikunjungi oleh para selebriti ternama seperti Clint Eastwood, Whoopi Goldberg, Madonna, Cher dan Gwen Stefani.
2. Petticoat Lane - London, Inggris
Pasar outdoor ini dikenal sebagai tempat yang teat untuk membeli baju-baju vintage. Mulai dari pria, wanita hingga anak-anak. Pasar yang sudah terkenal sejak tahun 1700 itu tetap dikenal dengan nama 'Petticoat Lane' walau sekarang nama jalannya berubah menjadi 'Middlesex Street'.
3. Marche aux Puces St-Ouen de Clignancourt Paris, Prancis
Pasar loak ini merupakan pasar outdoor yang sudah berdiri sejak 1885 dan kemudian konsepnya diubah menjadi indoor. Dengan lebih dari 2.500 booth, pasar ini menjual berbagai macam barang mulai dari pajangan antik, pakaian, kerajinan tangan, furniture dan karya seni. Pasar ini sangat ramai di akhir pekan. Tapi jika Anda ingin mendapat potongan harga, datanglah pada hari Senin.
4. Feira da Ladra Lisbon, Portugal
Jika diterjemahkan nama pasar ini berarti 'Thieves Market', jadi tidak semua barang yang dijual di pasar ini bisa dikatakan antik dan bernilai sejarah. Walau begitu, pasar yang berdiri sejak 1882 ini selalu menjadi destinasi bagi mereka yang mencari kerajinan tangan cantik.
5. Green Point Cape Town, Afrika Selatan
Ketika toko-toko di Cape Town tutup pada hari Minggu, Anda dapat menuju parkiran Stadion Green Point untuk berbelanja barang murah. Pasar ini dimulai oleh satu kios yang menjual Boerewors roll (makanan tradisional seperti sandwich yang berisi sosis), dan kemudian berkembang menjadi pasar yang menjual karya seni tradisional, pakaian, dan barang antik.
6. Panjiayuan Beijing, Cina
Awalnya, pasar ini diberi nama 'ghost market', nama lain dari black market dan terletak di gang-gang sempit karena perdagangan antar warna negara lain dilarang. Namun kemudia pasar itu pindah ke daerah Selatan dan membangun pasar baru di atas lapangan dan rel kereta api. Namanya pun berubah menjadi 'Dirt Market'. Sejak itu, pasar tersebut dilegalkan dan lebih dari 3.000 kios keramik, furnitur, perhiasan serta barang antik dijual bebas.
7. The Rocks Weekend Market Sydney, Australia
Pasar yang dibuka pada akhir pekan ini menjual keramik, furnitur, karya seni dan perhiasan. Berdiri sejak 1992, The Rocks merupakan flea market ketiga yang paling sering dikunjungi di Sydney.
8. Chatuchak Weekend Market - Bangkok, Thailand
Pasar Chatuchak lebih banyak menjaul barang baru ketimbang second. Pasar yang berdiri di atas lahan seluas sekitar 3,5 hektar ini diklaim sebagai pasar terbesar di Asia. Pasar ini hanya buka pada waktu akhir pekan saja. Lebih dari 5 ribu kios bisa ditemui di sini, mulai dari pakaian, aksesori, barang antik hingga hewan peliharaan dijual dengan harga yang terjangkau.
Sumber
18.05
Admin
Promotor konser Lady Gaga, Big Daddy secara resmi mengumumkan pembatalan konser yang sedianya akan berlangsung 3 Juni 2012 di Gelora Bung Karno, Jakarta.
"Konser dibatalkan dan yang membatalkan adalah pihak manajemen Lady Gaga," kata kuasa hukum Big Daddy, Minola Sebayang, dalam jumpa pers di Senayan City, Jakarta, Minggu (27/5).
Ketika ditanya apakah alasan pembatalan terkait penolakan dari sejumlah ormas, Minola mengatakan hal itu menjadi salah satu pertimbangan. "Pertimbangannya secara general (umum). Soal keamanan salah satunya," ujarnya.
Konser Lady Gaga dalam rangkaian tur dunia 'The Born This Way Ball' terus menuai pro dan kontra. Belakangan, penolakan semakin menguat setelah FPI dan sejumlah ormas Islam menyatakan penolakannya. Pihak kepolisian sendiri tidak bersikap tegas. Polda Metro Jaya menyatakan tidak akan memberikan rekomendasi, sebaliknya Mabes Polri mengatakan jika promotor memenuhi syarat administrasi, izin konser akan dikeluarkan.
Sumber : Merdeka
