5 Jenis Minyak Goreng yang Tidak Sehat

Terdapat lima jenis minyak yang mengandung lemak jenuh berbahaya. Apakah minyak Anda termasuk ke dalamnya?


Telitilah sebelum membeli! Ungkapan itu memang penting untuk diterapkan. Kandungan lemak jenuh dalam minyak goreng sangat berbahaya bagi kesehatan, terutama jantung. Berikut adalah lima jenis minyak goreng tidak sehat, seperti dilansir Boldsky.


1. Minyak sawit
Jenis minyak ini paling umum digunakan di Indonesia. Masalahnya, minyak ini mengandung 30 persen lemak jenuh yang sangat berbahaya bagi kesehatan jantung.


2. Minyak sawit kernel
Minyak sawit kernel juga dikenal sebagai minyak inti sawit. Hati-hati, proses produksi sering kali meningkatkan jumlah lemak jenuh dari 80-85 persen.


3. Minyak kelapa
Minyak jenis ini sangat kaya akan kolesterol dan lemak. Konsentrasi lemak jenuhnya hingga di atas 17 persen. Perlu diperhatikan. Konsumsi minyak kelapa berlebihan dapat menyebabkan penyumbatan di arteri.


4. Minyak jagung
Dulu, minyak jagung sering diklaim sebagai minyak goreng sehat. Meski minyak jagung memiliki sedikit lemak jenuh dan asam lemak omega-3, itu tetap bukan pilihan sehat untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan minyak jagung mengandung terlalu banyak asam lemak terkonsentrasi yang mengarah ke peradangan jantung.


5. Minyak terhidrogenasi
Sebaiknya, jauhi minyak yang berlabel sebagian komponennya terhidrogenasi. Beberapa merek komersil menjual jenis minyak terhidrogenasi yang kaya lemak jenuh. Pemakaian secara teratur bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.


Minyak goreng memang bukan pilihan tepat untuk hidup sehat. Jadi, sebaiknya kurangi pemakaian minyak saat memasak. Cintai jantungmu!.
Sumber : Merdeka.com

BACA SELENGKAPNYA >

Inilah Kota Paling Dermawan di Dunia

Salah satu sudut kota tua Damaskus, Suriah.

Dalam rangkaian waktu sejarah Islam, ada sebuah kota yang terkenal penuh penduduk dermawan di dalamnya. Kota itu adalah Damaskus, Suriah.

Catatan-catatan mengenai itu tertera pada banyak laporan sejarawan Timur Tengah. Misalnya Ibnu Battuta (1304-1368), begitu kagum saat menginjakkan kakinya di Damaskus. Lembaga-lembaga amal berderet tak terhitung.

Seperti dikutip dari buku "Menyusuri Kota Jejak Kekayaan Islam", saking banyaknya lembaga amal yang berdiri di kota itu, sampai-sampai Ibnu Battuta merasa sulit untuk menghitungnya. Hebatnya, orang-orang yang tak mampu menunaikan ibadah haji, akan dibiayai oleh lembaga amal yang ada. Masyarakat Damaskus berlomba-lomba mewakafkan tanahnya untuk sekolah, rumah sakit, dan masjid. 

Seorang sejarawan lain, Bianquis mencatat warga Damaskus begitu terbuka bagi orang-orang asing yang datang. Pengungsi-pengungsi Andalusia dari Spanyol yang terusir ketika pasukan perang salib menguasai Spanyol di abad ke-12 mendapat sambutan hangat di Damaskus.

Seabad kemudian, Damaskus juga menjadi tempat berlabuh warga Irak dan Iran ketika bangsa Mongol meghancurkan tanah kelahiran mereka. Dan, di abad 16 lagi-lagi Damaskus menjadi tempat perlindungan pengungsi dari Spanyol baik muslim maupun yahudi yang mencari perlindungan. 

Ironis, kini Suriah di bawah kepemimpinan Bashar al-Assad, penerus dinasti al-Assad menuai konflik dari masyarakatnya. Pemberontak yang menginginkan perubahan di negara mediterania ini dibalas tangan besi al-Assad. Tekanan dari negara-negara dunia pun ditanggapi dengan ancaman bom kimia oleh al-Assad. 

Bagaimanapun, Damaskus di masa-masa awal keislaman memberi kita pelajaran soal kemurahan hati. Dengan penuhnya orang-orang dermawan membuat kota tersebut menjadi maju dan populer di mata dunia.
Sumber : Republika.co.id

BACA SELENGKAPNYA >

7 Kebiasaan Buruk yang Bisa Menghancurkan Hubungan

Salah satu tindakan pasangan yang sering dilakukan adalah mengintip aktivitas Facebook Anda. Tahukah Anda bahwa itu adalah salah satu kebiasaan buruk yang bisa menghancurkan hubungan? Ayo simak beberapa kebiasaan lain yang tak kalah buruknya dan mengancam hubungan seperti yang dilansir dari She Knows (27/07) berikut ini.

Stalking
Mengawasi aktivitas sosial media pasangan bukanlah ide yang baik. Si dia hanya akan merasa ketakutan dan dikuntit oleh kebiasaan buruk Anda yang satu ini. Jika diteruskan, pasangan pasti akan meminta Anda untuk mengakhiri hubungan yang sedang dijalani.

Mengomentari keluarga
Tidak peduli seberapa buruk kelakuan keluarga pasangan, jangan pernah kritik mereka. Meskipun pasangan tahu kenyataan itu, tetap saja mereka tak ingin darah dagingnya sendiri dijelek-jelekkan.

Bertengkar di depan umum
Hindari kebiasaan bertengkar dengan pasangan di depan umum. Percayalah, hal itu sangat memalukan dan membuat pasangan berpikir ulang untuk melanjutkan hubungannya dengan Anda atau tidak.

Bohong
Meskipun sepele, kebohongan cenderung berujung pada hal-hal yang tidak baik. Maka dari itu hindari kebiasaan berbohong untuk menjaga kepercayaan pasangan.

Membiarkan masalah berlarut-larut
Seberat apapun masalah yang Anda hadapi dengan pasangan, segera selesaikan itu! Jangan membiarkannya berlarut-larut karena bisa memperparah keadaan. Yakinlah pasti ada jalan keluar terbaik meskipun masalah terlihat sangat pelik.

Mencoba mengubahnya
Anda tidak perlu susah payah mengubah pribadi pasangan yang buruk agar menjadi baik. Kalau si dia benar-benar mencintai Anda, pasangan pasti akan berubah dengan sendirinya. Sebab itu adalah tanda bahwa ia serius dengan Anda dan hubungan yang dijalani.

Terlalu cuek
Mungkin Anda tidak sadar kalau Anda sering terlalu cuek pada diri sendiri. Namun kebiasaan itu bisa diketahui oleh pasangan. Akibatnya, si dia akan berpikir, "Jika kau tak peduli dengan dirimu sendiri, bagaimana kau bisa peduli padaku?"

Nah, demikian berbagai kebiasaan buruk yang bisa menghancurkan hubungan Anda dan pasangan. Ingat baik-baik dan jangan sampai melakukannya ya!.
Sumber : Merdeka

BACA SELENGKAPNYA >

Sejarah Permen Lollipop

Siapa sih yang tidak tahu lollipop? sama halnya seperti es krim, makanan ini juga sangat digemari di kalangan masyarakat manapun terutama anak-anak karena rasanya yang manis dan tampilannya yang menarik dan berwarna-warni.


Tapi tahukan kamu bahwa ternyata permen warna-warni ini juga memiliki hari ulang tahun? Lollipop berulang tahun pada tanggal 20 Juli. Sejarah pembuatan lollipop sendiri ada beberapa versi salah satunya adalah lollipop pertama kali dibuat oleh George Smith pada tahun 1800an.


Saat itu, Smith memiliki ide untuk merebus air gula dan melekatkannya dengan stik untuk memudahkan ketika memakannya. Ketika itu, dia memberi nama eksperimennya tersebut dengan nama kuda pacu favoritnya yang bernama Lolly Pop.


Setelah penemuan tersebut, lollipoppun menjadi populer dan kerena itulah Racine Confectioneries Machinery Company untuk pertama kalinya mengembangkan mesin pembuat lollipop di dunia.


Pembuatan lollipop sendiri saat ini adalah dengan memanaskan gula dan sirup jagung yang kemudian diberi pewarna serat perasa tambahan, lalu di masukkan ke dalam mesin dan diberi stik.
Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

Kuda dengan Ekor Terpanjang di Dunia

Summer Breeze adalah seekor kuda betina berusia 11 tahun yang memiliki ekor terpanjang sedunia sehingga mencatatkan sejarah dan masuk dalam Guinness Book of Records. Panjang ekornya Summer adalah 12 kaki 6 inci atau sekitar 3,81 meter dan katanya sih setiap helai rambut ekot Summer memiliki teksture seperti layaknya tali pancing. Dia ratu kecil kami dan dia juga tahu itu, jelas Miss Crystal lewat Dailymail.co.uk.
 
Meski terlahir normal dengan rambut ekor yang juga normal, namun ketika Summer semakin besar, ekornya juga ikutan tumbuh memanjang. Saking panjangnya, pemiliknya, Crystal Socha dan Casey, saudaranya menghabiskan waktu sekitar 3 jam untuk mencuci ekor si Summer setiap 2 bulannya. Juga, karena ekornya yang panjang itu, pemiliknya gak menginjinkan Summer sering bebas berada di luar arena dan seringnya mengucir ekor Summer. Jika dia berada di luar dan ekornya melambai-lambai, maka aku tahu kenapa ekornya berharga,ujar Crystal lagi.
 
Selain memiliki ekor terpanjang, Summer yang tinggal di Hoof Print Farm di Augusta, Kansas ternyata juga memiliki surai yang luar biasa. Saking luar biasanya, setiap kali waktu makan, surai Summer harus dirapikan dulu agar surainya gak ikutan terkunyah. Summer Breezemenjadi terkenal saat tampil di arena dan mempertunjukkan ekornya yang paling panjang itu dalam acara tahunan EquFest yang diadakan di Kolesium Kansas di Wichita.
Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

Misteri Batu Magis yang Beratnya Berubah-ubah

BATUSANGKAR - Rumah gadang yang menyimpan batu angkek-angkek di Nagari Tanjuang, Kecamatan Sungayang, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, sudah beberapa kali direnovasi. Namun, tonggak utamanya harus tetap memancang di posisi yang sama seperti saat kali pertama rumah itu dibangun.

Untuk mengangkat batu magis itu, anggota adat terlebih dahulu melakukan ritual untuk menjaga keseimbangannya.

Meski sarat dengan aroma mistis, Alpi Putra (40), generasi ke-8 dari keturunan penemu batu, Datuak Bandaro Kayo, meminta agar batu tersebut tidak dianggap berlebihan. Menurutnya, batu berbentuk kura-kura tersebut hanya sebagai media untuk meminta dan mendekatkan diri kepada Tuhan.

Untuk mengangkat batu, terlebih dulu harus berwudu sesuai dengan ajaran Islam. Lalu berdoa kepada Tuhan meminta apa yang diinginkan, misalnya jodoh. Kemudian, badan membungkuk dan tangan kanan dan kiri menarik batu ke atas pangkuan. Kalau bisa ditarik ke pangkuan, maka apa yang diminta akan terkabul.

Usai ritual mengangkat batu itu, memberi sumbangan ala kadarnya di tempat yang telah ditentukan. Hal yang penting dilakukan saat mengadakan ritual posisi menghadap kiblat atau searah dengan bagian depan rumah gadang tersebut.

Batu ditempatkan pada alas permadani. Di bagian bawah, ditambah kain putih. Sekeliling batu diberi tirai dan di bagian samping diberi kasur berukuran satu meter.

Menurut Alpi, ada sesosok pria memakai pakaian serba putih, janggut putih, serta sorban putih yang menjaga batu tersebut. Tentu, sosok itu hanya bisa dilihat orang yang memiliki indra keenam. “Kata orang pintar itu adalah Syek yang dimimpikan Datuak Bandaro Kayo,” jelas Alpi.

Dia melanjutkan, ada ahli yang sudah meneliti mengapa batu tersebut tidak memiliki bobot yang konstan, namun sampai saat ini belum terungkap. Terkadang beratnya lima kilogram, kemudian berubah tujuh, bahkan bisa lebih berat lagi.

Meski wujudnya berbentuk batu, namun saat akan keluar bau logam besi. Misteri itu juga belum bisa dikuak.
Sumber

BACA SELENGKAPNYA >

10 Cara untuk Mengatasi Mendengkur

Di kalangan pria, mendengkur adalah sebuah fenomena biasa terutama di antara mereka yang berusia 50 tahun ke atas. Banyak faktor penyebab mendengkur, mulai dari hidung tersumbat, tonsil yang membesar hingga kista. Akan tetapi yang lazim menyebkan pria usia pertengahan mendengkur adalah membran tenggokan yang mulai kendur dan melebar.

Mudah bagi kita untuk memahami mengapa mendengkur berhubungan dengan usia. Sejalan dengan pertambahan usia, sebagian kita mulai mengalami pengenduran otot-otot dan penumpukan lemak. Salah satu tempat yang digemari untuk menimbun lemak dan otototnya mulai mengendur adalah tenggorokan. Apabila otot-otot dan jaringan-jaringan berdaging dalam tenggorokan mengendur dan elebar, semua ini bisa "runtuh" dan menyumbat sebagian jalan napas.

Agar tak mendengkur lagi
Mendengkur tidak harus membuat Anda patah arang. Dewasa ini dokter yang mengambil spesialisasi dalam gangguan tidur dan pernafapasan dapat membantu meringankan Anda pada hampir semua kasus mendengkur dan sleep apnea.

Akan tetapi bahkan pada kasus mendengkur yang berat, Anda mungkin belum perlu pergi ke dokter. Anda mungkin hanya perlu menuruti saran-saran berikut untuk meredakan badai petir untuk selama-selamanya.

1. Matikan rokok Anda.
Asap  rokok membuat jaringan-jaringan, baik di tenggorokan maupun hidung mengalami iritasi, sampai bengkak dan menyumbat aliran udara.

2. Rampingkan dan bugarkan tubuh.
Walaupun orang kurus juga bisa mendengkur, mendengkur tiga kali lebih sering dialami oleh mereka yang berbadan gemuk.

3.  Jangan makan terlalu banyak.
Jangan makan terlalu banyak  selama tiga jam sebelum tidur, hindari juga cemilan ketika Anda terjaga pada tengah malam. Itu karena proses pencernaan membuat otot-otot di mana pun-termasuk di tenggorokan Anda-menjadi santai dan lemas.

4.  Bersihkan lubang hidung Anda.
Jika hidung Anda terasa tersumbat, pertimbangkan upaya membersihkannya dengan obat semprot hidung yang dijual bebas di apotik.

5.  Tetapi hati-hatilah.
Pemakaian berlebihan dapat merugikan Anda, bahkan membuat hidung Anda makin tersumbat. Ikuti petunjuk petunjuk pada kemasannya dengan cermat. Hidung yang terus menerus tersumbat perlu diperiksakan ke dokter THT.

6. Hindari alkohol.
Hindari minum alkohol empat jam sebelum tidur. Alkohol menyebabkan otot-otot dalam jalan napas menjadi terlalu santai. Begitu pula obat-obat penenang atau obat tidur.

7.  Jangan tidur telentang.
Tidur menyamping mungkin dapat mencegah lidah dan daging yang menggantung dari langit-langit mulut jatuh menutup jalan napas. Salah satu cara yang manjur agar Anda tidak tidur telentang adalah memasang sebuah saku pada punggung piyama Anda kemudian memasukkan sebuah bola tenis ke dalamnya. Bola itu akan membuat Anda tidak nyaman ketika akan tidur telentang sehingga tanpa sadar memilih tidur menyamping.

8.  Naikkan posisi kepala dan pundak Anda.
 Tidur dengan posisi bagian atas lebih tinggi daripada bagian bawah dapat membantu mencegah dengkur karena dalam posisi demikian lidah tidak akan "runtuh" menutup jalan napas. Walaupun demikian, jangan mengganjal kepala Anda dengan tumpukan bantal-ini hanya akan membuat Anda pegal dan membuat tenggorokan Anda tertekuk, sehingga keadaan justru memburuk. Sebagai gantinya, taruh sebuah bata di bawah kaki tempat tidur sebelah atas agar posisinya naik kira-kira 10 hingga 13 cm.

9.  Coba memakai alat penahan leher.
Alat penahan yang sering digunakan ketika seseorang menderita cedera leher (whiplash collar) mungkin membuat Anda tampak aneh bagi pasangan tidur Anda, tetapi alat ini membuat dagu Anda tetap terangkat sehingga leher Anda tidak pegal sementara tenggorokan tetap terbuka. Agar leher Anda tidak kaku pada pagi hari gunakan alat penahan yang terbuat dari busa bukan dari plastik. Whiplash collar dari busa terasa empuk dan tidak membuat leher Anda terlalu tertarik. Akan tetapi jika Anda merasa pegal ketika bangun tidur, pelan-pelan regangkan otot-otot leher Anda, pijat dengan lembut, kemudian mandilah dengan air hangat.

10.  Memakai penahan lidah.
Banyak klinik gangguan tidur menyediakan alat penahan lidah yang membuat lidah Anda tetap ke depan dan mulut tetap tertutup ketika Anda tidur. Ortodontis juga dapat membuatkan alat dengan efek serupa untuk  menahan rahang Anda pada malam hari.
Sumber : KompasHealth

BACA SELENGKAPNYA >