Sejarah dan Asal-usul Pizza

Asa Muasal Pizza
Raja Ferdinand I (1751-1825) konon pernah menyamar sebagai rakyat jelata dan secara diam-diam mengunjungi sebuah lingkungan kumuh di Napoli. Menurut cerita,dia ingin melahap makanan yang dilarang sama ratu di dalam istana kerajaan yaitu, PIZZA.


Seandainya sekarang raja Ferdinand masih hidup,ia tidak usah susah payah untuk dapat menikmati pizza.Sekarang,ada sekitar 30.000 kedai pizza di Italia,dan tiap tahun mereka membuat banyak pizza sampai-sampai satu orang bisa mendapat 45 buah!


Asalnya dari Rakyat Jelata
Pizza bisa jadi berasal dari Napoli sekitar tahun 1720.Pada saat itu,pizza umumnya dianggap sebagai makanan rakyat miskin, makanan siap saji yang dijual dan dinikmati di luar rumah.Penjualnya berkeliling di jalan-jalan,sambil berteriak menjajakan dagangan mereka yang lezat.
Supaya tetap hangat,pizza disimpan di dalam wadah scudo,sebuah wadah tembaga yang ditaruh di kepala si penjual.


Raja Ferdinand I akhirnya memberi tahu orang-orang istana tentang kegemarannya akan pizza.Ngga lama kemudian,karena pizza yang dijual di jalanan jauh lebih lezat,orang-orang kaya dari golongan elite dan kerajaan mulai menyerbu kedai pizza.
Cucu laki-laki Ferdinand,Raja Ferdinand II,sampai-sampai menyuruh orang membangun pemanggang dengan bahan bakar kayu di kebun-kebun Istana Capodimonte tahun 1832.Jadi,ia bisa menyenangkan tamu-tamunya dari kaum bangsawan.


Apakah Pizza Bergizi?
Jaman sekarang,pizza adalah makanan favorit anak muda ,tapi perlu diwaspadai juga.Supaya bergizi, pizza harus dibuat dengan bahan-bahan yang sehat yang menghasilkan karbohidrat,protein,juga lemak dalam jumlah yang seimbang dan yang kaya dengan vitamin,mineral,dan juga asam amino. Minyak zaitun,salah satu bahan yang disarankan untuk pembuatan pizza,meningkatkan pembentukan HDL,yaitu jenis kolesterol baik yang membantu membersihkan pembuluh darah.


Pizza yang dipanggang dengan baik jarang menyebabkan problem pencernaan.Ini desebabkan,antara lain karena karbohidrat di dalam tepung mendapat banyak cairan selama proses pemerasan dan pemberian ragi. Selain itu,adanya karbohidrat kompleks juga menimbulkan rasa kenyang,sehingga orang yang paling tergila-gila pizza-pun tidak akan makan berlebihan.


Lain kali,kalau Juragan makan pizza,ingat asalnya yang sederhana.Dan syukurlah,Raja Ferdinand I tidak merahasiakan kecintaannya akan pizza.

Sumber: http://eksplorasi-dunia.blogspot.com/2010/02/pizza-history.html

BACA SELENGKAPNYA >

Anjing Ini Menolak Makan Setelah Pemiliknya Meninggal Dunia

Seekor anjing bernama Cai Xi'er mati setelah menolak makan pascakematian pemiliknya bernama  Wang Shuqun pada 31 Maret lalu di Zigong, Provibsi Sichuan, China. Demikian dilansir Chengdu Business Daily, awal pekan ini.

Anjing malang ini terus menerus berlari mengelilingi peti mati majikannya yang berusia 88 tahun sepanjang malam seolah tahu jika majikannya akan meninggalkan dirinya selamanya. Teman dan sekaligus keluarga Wang Shuqun menangis melihat kejadian itu.

Xi'er, yang merupakan anjing betina, mati setelah 16 hari tak makan dan minum dan dikuburkan bersebelahan dengan pemiliknya.

Wang membawa anjing yang baru berusia dua bulan saat itu dari keluarganya dua tahun silam dan hanya Xi'er yang menjadi teman bagi nenek tua itu.

Nenek ini membuat makanan yang dibuat dari berbagai bahan dan buah-buahan untuk anjing betina itu dan membangunkannya setiap pagi dengan menyalak kencang serta membawa kardus susu jika Wang lupa memberikannya minum.
TribunNews

BACA SELENGKAPNYA >

Turis Ini Keliling 11 Negara Tanpa Keluar Uang Sepeserpun

Pernahkah Anda bermimpi untuk berwisata keliling dunia namun urung karena kurang biaya? Wisatawan asal Jerman, Michael Wigge, akan berbagi solusinya.

Wigge meninggalkan rumahnya di Jerman untuk berwisata ke 11 negara dan menempuh jarak 40.000 kilometer, tanpa biaya sepeser pun. Bagaimana dia melakukannya? Menurut Wigge, kuncinya adalah berpikir di luar kebiasaan.

Selama perjalanan keliling dunia selama 150 hari, Wigge melakukan berbagai hal unik, seperti menjadi sofa, menolong turis lain, dan laiinya, semua demi mendapatkan uang, makanan, dan tempat tinggal.

"Meski tidak ada uang, semuanya mungkin dilakukan. Saya telah membuat mimpi saya menjadi kenyataan," tutur Wigge, seperti dikutip dari News, Kamis (19/4/2012).

Menjadi 'sofa manusia'
Wigge mengatakan cara untuk mendapatkan makanan dan minuman gratis adalah berpikir di luar kebiasaan. Dalam perjalanannya keliling dunia, beberapa kali ia menawarkan kepada turis lain untuk menjadikan tubuhnya sebagai sofa sehingga mereka dapat beristirahat di tengah jalan. Hal ini menjaminnya tidak kelaparan dan kehausan dalam perjalanan.

Perang bantal
Ketika berada di San Fransisco dan bersiap menuju Amerika Tengah, Wigge dihadapi kenyataan harus membayar tiket penerbangan seharga Rp3 juta. Tak kehabisan akal, ia kemudian ke bandara dan membawa bantal untuk melakukan perang bantal. Dengan cara ini, dia mendapatkan imbalan dari orang-orang lewat yang melihatnya. Ia berhasil mendapatkan uang untuk tiket ke Amerika Tengah.

Jadi porter
Untuk mencapai situs kuno Machu Picchu di pegunungan Andes, Wigge harus membayar sejumlah uang untuk melakukan pendakian. Untuk menghindari hal ini, ia menjadi porter bagi turis lain dan membawakan barang-barang mereka dari bawah hingga ketinggian 4267 meter.

Bekerja di kedutaan
Ini mungkin cara yang paling efektif. Ketika berada di Panama, Wigge mengunjungi Kedutaan Jerman di negara tersebut dan menawarkan diri untuk bekerja sebagai pelayan. Ia bekerja menghidangkan wine, membukakan pintu bagi tamu besar, dan membersihkan kolam.

Uang yang didapatnya dari bekerja di kedutaan ini memberinya cukup banyak uang untuk membeli tiket penerbangan ke tempat selanjutnya.
OkezoneTravel

BACA SELENGKAPNYA >

Jangan Lupa! Malam Minggu Ada Hujan Meteor Lyrid

JAKARTA - Minggu ini adalah saatnya menyusun permohonan karena akan banyak "bintang jatuh". Akhir pekan ini adalah diperkirakan masa puncak hujan meteor Lyrid.

Hujan  Meteor Lyrid akan memuncak pada Sabtu hingga Minggu, 21-22 April 2012. Lyrid bisa diamati tanpa menunggu lewat tengah malam.

"Hujan meteor Lyrid ini hujan meteor yang relatif sore. Jadi, jam 22.00 atau 23.00 sudah bisa diamati," kata Mutoha Arkanuddin dari Jogja Astro Club, Rabu (18/4/2012).

Selain itu, lanjut Toha, tahun ini akan lebih mudah diamatai karena Bulan sedang ada dalam fase bulan baru sehingga cahayanya tidak mengganggu pengamatan.

Mutoha mengatakan, ada 20-50 meteor yang bisa disaksikan per jamnya. Jika kondisi cuaca benar-benar bagus, jumlah yang disaksikan bisa mencapai 100 meteor per jam.

Saat jatuh, meteor Lyrid akan bergerak dengan kecepatan 49 km/detik. Situs Spaceweather menyebutkan bahwa beberapa meteor Lyrid mungkin lebih terang dari Venus.

Hujan meteor terjadi saat Bumi melewati area pecahan debu komet ketika mengelilingi Matahari. Ketika kontak dengan atmosfer Bumi, seprihan-serpihan tersebut terbakar dan tampak sebagai meteor.

Induk dari meteor Lyrid adalah komet C/1861 G1 Thatcher atau komet Thatcher. Nama Lyrid berasal dari konstelasi Lyra, tempat meteor ini seolah-olah datang.

Satu syarat untuk bisa melihat hujan meteor adalah tidak mendung dan tidak hujan. Selain itu, langit gelap dibutuhkan untuk pengamatan maksimal.

Untuk melakukan pengamatan, gunakan baju hangat, cari lokasi yang lapang dan relatif lebih gelap. Alat bantu tak dibutuhkan. pengamatan ramai-ramai lebih mengasyikkan.

Jika ternyata hujan atau mendung, tak perlu khawatir. Hujan meteor akan disiarkan secara langsung oleh NASA, tentu saja mengikuti waktu di Amerika serikat.

Untuk melihat, kunjungi link http://www.nasa.gov/connect/chat/lyrids2012_chat.html. Siaran langsung hujan meteor bisa disaksikan pada Sabtu dan Minggu pukul 11.00-16.00 WIB.

TribunJogja

BACA SELENGKAPNYA >

Unik, Ayam Ini Melahirkan Bukan Bertelur

KOLOMBO - Seekor ayam betina di Sri Lanka, melahirkan anaknya tanpa bertelur. Fenomena aneh ini cukup mengejutkan para pekerja di peternakan itu.

Menurut dokter hewan Welimada P.R. Yapa, telur dari ayam itu diprediksi sudah menetas di dalam tubuh nya. Selama 21 hari, telur itu diduga mengalami inkubasi dalam tubuh ayam. Ayam pun itu langsung mati sesudah melahirkan anaknya.

"Saya hanya pernah mendengar istilah penyimpangan dalam perkembangbiakan, saya dapat melihat peristiwa itu saat ini," ujar Yapa, seperti dikutip AFP, Jumat (20/4/2012).

Yapa mengatakan, pemilik dari peternakan itu langsung mengumumkan peristiwa janggal itu ke dokter hewan setempat. Dirinya bahkan mengadakan pemeriksaan seperti halnya otopsi pada ayamnya yang mati karena melahirkan.

"Ada laserasi (luka gores) dan sobekan di organ reproduksi ayam betina itu yang menyebabkan penyebab dari kematiannya. Namun, anak dari ayam itu lahir dengan selamat dan sehat," imbuh Yapa.
Okezone

BACA SELENGKAPNYA >

Wow, Kereta Masa Depan Bisa Keliling Dunia Hanya 6 Jam

Lupakan penerbangan panjang yang membutuhkan waktu lama. Cukup kereta saja untuk Anda bisa keliling dunia dalam waktu enam jam.

Dengan semakin banyak inovasi transportasi, kini keliling dunia dalam waktu singkat bukan mimpi lagi. Apalagi dengan kereta satu ini, yang dapat membawa Anda keliling dunia dalam waktu hanya enam jam.

Kereta yang disebut The Evacuated Tube Transport ini bisa mencapai kecepatan 6.500 kilometer per jam, lima kali lebih cepat dari kecepatan suara. Para perancangnya juga meyakinkan bahwa kereta ini lebih aman, murah, dan cepat dibanding kereta api atau pesawat dan kapal. Demikian seperti dilansir News, Jumat (20/4/2012).

Kereta ini berjalan di jalur yang terlihat seperti pipa kapsul. Sistem transportasinya menggunakan pipa kedap suara yang ditenagai motor elektrik. Kereta ini memiliki kapsul-kapsul kecil yang dapat memuat hingga enam penumpang setiap kapsulnya.

Dengan kecepatan yang luar biasa, kereta ini dapat membawa Anda dari New York ke Beijing hanya dalam waktu dua jam. The Evacuated Tube Transport menggunakan hanya sedikit energi dibanding moda transportasi lain, sehingga cenderung ramah lingkungan.

Namun sayang, hingga kini, transportasi ini masih sebatas desain. Belum dipastikan kapan The Evacuated Tube Transport mulai dibangun dan beroperasi.OkezoneTravel

BACA SELENGKAPNYA >

Google Ingatkan 20.000 Situs soal Serangan "Malware"

Google menyampaikan peringatan terhadap pemilik sekitar 20.000 situs di internet agar waspada terhadap serangan program jahat. Pengelola diminta segera melakukan pembersihan.

Menurut Info World, Google menduga serangan terjadi melalui JavaScript. Kemungkinan, pihak tak bertanggung jawab menyusupkan kode JavaScript di situs-situs tersebut.

"JavaScript disusupkan oleh pihak ketiga dan dapat digunakan untuk mengarahkan pengguna ke situs berbahaya," kata tim Google Search Quality.

Tim dari Google mengingatkan pemilik situs untuk mencari file yang berisi konten "eval (function(p,a,c,k,e,r)". Kode tersebut dapat ditempatkan dalam file HTML, JavaScript, atau PHP.

Selain itu, Google juga memperingatkan kepada pemilik situs agar selalu menghapus malware dan memperbaiki kerentanan situs. Hal itu dilakukan untuk melindungi pengunjung situs.

Mereka juga didesak untuk menjaga kebaruan software dan segera menghubungi web hostingmasing-masing untuk mendapat bantuan.

Ini bukan pertama kali Google  memperingatkan pemilik situs web untuk mewaspadai seranganhacker, khususnya yang menyusupkan malware.

Juru Bicara Google Mark Jansen menjelaskan bahwa hal tersebut menjadi bagian dari misi berkelanjutan Google untuk selalu transparan dengan webmaster. 

"Google membantu pemilik web untuk mencegah spam. Ini bukan fenomena baru. Kami selalu terbuka dengan webmaster, dan kami akan selalu melakukannya," ujarnya.

Juli 2011, Google tidak mencantumkan 11 juta url dengan domain .co.cc dari hasil pencariannya. Gara-garanya, domain ini banyak digunakan untuk menyebarkan malware.
KompasTekno

BACA SELENGKAPNYA >